九一妙心

李天命的哲道有三點，愛情宗教之前曾經提過，今天談談其餘兩個：「九一妙心」和「事件實在論」。

「九一妙心」是說每個人的獨特性，以自己為原點。叫「九一妙心」是我沒有你的考第一，但你也沒有我的考第九，能消除自卑感云云。但這妙心其實很有問題，就算消除了自卑感，卻增加了自大感，或會製造幾個丁蟹出來。首先用甚麼來比較呢？如果任何不同的東西都可用於「九一妙心」，那這只是濫用的阿Q精神。我沒有你的智慧，但你也沒有我的愚笨；我沒有你的道德，你也沒有我的無恥。比較的東西是有優劣對錯之分，將優劣對錯的分別說成獨特性是行不通的。

我想「九一妙心」是要放在一個比較闊的層面看的。我確實是沒有你的考第一，因為我不甘願做一個考試機器，我寧願用多些時間去做其他東西，我覺得這些經驗比讀書更豐富，你沒有我這些比考第一更重要的經歷，年年考第一到頭來可能只是一個剛愎自用，事事唯命是從的傀儡。

下一篇再談「事件實在論」。

何以解憂

禁酒令鬧得沸沸揚揚，這政策就像讓學生繼續返學但不准上堂，准許你去公厠但不准開大。年年考第一的思維連我這個年年差不多考第一的人都參不透。

我以前很少喝酒，也不喜歡喝酒，覺得啤酒很苦澀。第一次大量喝酒是讀大學時一次慶祝生日，一次過喝了六、七杯啤酒。與其說是喝不如說是灌。那次可能是我第一次飲醉。說是醉其實還是清醒的，完全知道自己在做什麼，只是會做一些平時不敢做或不會做的事情，到現在還不明喝酒怎麼會喝到人們説「斷片」。

人大了慢慢地懂得欣賞飲酒，啤酒、紅酒、白酒、威士忌、燒酒、梅酒也喝一點。喝酒的確能令人放鬆一點，讓自己抽離這世界一會兒。之前去滑雪每晚一杯啤酒，不亦樂乎。

以前不明人為什麼會有酒癮或酗酒，現在開始有點明白了。

6度分隔

6度分隔(6 degrees of separation)是一個理論，說世界上任何兩個人的朋友網最多相隔六層，換言之，任何一個人，你總會找到一個朋友的朋友的朋友的朋友的朋友的朋友，是認識這個人的。這理論説明世界好像很大，但其實比你想像小。我想，如果這世界多一點像我這樣宅的人，可能要改為7度甚至8度分隔，但近年社交媒體的流行，縮短了這距離至4至5度。距離縮短了，但人與人之間的隔閡卻多了。「你看我時很遠，你看雲時很近」。

説了這麼多，只是想說武漢肺炎與你最多只是六步之遙，要小心防疫。祝願大家平安健康。

我要走天涯

「我要走天涯」是我很喜歡的一首歌。

此曲旋律簡單優美，我更喜歡的是歌詞，淺白但讀著歌詞就能想像到那情景：

別了她 偏偏想不出一句話
默默地折一朵花 輕輕的送與她
今天將心放下 好比將枷鎖拋下
彼此相望強笑熱淚面上滴下

木訥的我常想像自己就是主角，自我陶醉一番。我以為這歌歌詞很簡單，但多年前偶然看到對它的分析，倒大大意想不到。那分析認為這歌詞説的是一段三角戀愛，牽涉到你、我、她。老實說我從沒有這樣想過，這樣很難解釋歌詞在你和她之間游走，也不清楚時間線，究竟是你先還是她先？我一直都是直覺認為你和她是同一個人，只是主角角度的改變，投入時是你，抽離時是她。

我不知誰的解讀正確，但如果我錯了，「男主人公感情出現了岔子，「我」發現失去了「她」這位舊情人自己變得失落，同時，想起與「你」一起的時光，就覺得自己欺騙了對方，希望「你」可以原諒「我」，而「我」最後的選擇是離開。」，那男主角只是渣男一個，我也錯愛了這首歌幾十年了。

森之廚房

昨晚看了「森之廚房」，內容很簡單，説一個年輕女子在城市生活挫折而回歸鄉下的故事，比較特別的是用了頗大篇幅拍攝怎樣在大自然取材和烹調食物的過程。女主角某些角度有點像港姐譚小環。心善則美，最近譚小環被稱為最美港姐，信焉。

近年飲食文化似乎提升了層次。以前食只是為飽肚，沒有那麼講究。現在食物素材、烹調方法都去到差不多藝術的層次，廚師儼然一個專業，食評家輩出。戲中有一句說話：「最美味的食物就是自己弄的食物」。這句說話對我來說很啱聽，我是入廚初哥，煮出來的食物實在難登大雅之堂，但自己煮自己吃不會批評自己，煮得不好只會下次嘗試改善。

我信奉簡約主義，食物也是。一方面是人懶，另一方面是太複雜的食物我也未必分辨得出分別。更實際的理由是太多素材我一個人很難用得完。我買一包三個蒜頭，可能已足夠我三個月至半年之用。買太多素材用不完最後都是浪費掉。

回歸自然是潮流，連Thanos消滅了宇宙一半人口後都是務農自給自足，我退休後會否也是這樣呢？

利物浦

我說的是利物浦足球隊。我自小就是它的球迷。我發覺很多球迷都是從一而終的 ，很少見到有人中途轉軚，這方面可說比愛情更專一。

我喜歡利物浦，最初的原因可能因為小時候剛看足球時它是班霸。那時的印象是每個時期它都有一個「二撇雞」的代表球員，由麥達莫、桑拿士，到魯殊、艾德烈治。每人都有專長，麥達莫在禁區頂的「窩利」抽射是一絶。

其後我喜歡的利物浦球員有麥馬拿文、神奇隊長謝拉特，但它已經衰落，那時候是曼聯、阿仙奴、車路士的天下。但慢慢的，我體會到這球會的一些特點。它的會歌是「You will never walk alone」。

這歌永不放棄、永遠支持的精神是球隊一大後盾。老實說這歌旋律平淡，但在主場萬人空巷的球迷齊心和唱之下，每次聽都令人感動。

另外在球隊永不放棄的精神下創造了很多奇蹟，歐聯決賽反勝AC米蘭一役名傳千古。那場波我看了利物浦上半場落後0:3，而且反擊乏力，無眼睇下去了睡，錯過了下半場的絶地反擊，引以為憾。

昨年歐聯次回合反勝巴塞一役，我更認為是史上最激情、刺激和好看的球賽，沒有之一。Youtube 有一段片，你看看評述員的反應就會明白。

昨晚看了利物浦對馬體會，又是一場非常精彩的球賽。利物浦只差很小很小的一步就完成任務，就差那一點點。絶對稱得上雖敗猶榮，不是以前港隊輸波時的陣腔濫調藉口。足球就像人生一樣，有起有落，不會一帆風順。

有球迷戲稱「若要生活好，咪買利物浦」，說的是球隊的不穩定，應勝而敗、應敗反勝，以致賭波輸錢。近年利物浦多了隱定性，少了海鮮波，但我覺得仍是最具可觀性的球隊，有自己的個性。

等了三十年，今年利物浦十拿九穩將會首奪英超冠軍，惟武漢肺炎可能會有一些阻滯。無論如何，約定那時我們遙距舉杯慶祝！

三萬，thx

以前香港警察給我的印象是好的、有禮的。認識的警察朋友，工作上接觸的警察同事都是普通人，不敢說是否好人，但起碼是正常人。運動之初我也對警察沒有太大反感，覺得他們都只是執行職務，怪都只怪那些政府「問責」官員。但發展下去，發覺警察的行為愈發出軌，永遠只有他們對其他人錯。之後發生的大家都知，我也從此對他們改觀了。

為什麼有這麼大的轉變呢？這可能是現代版的

路西法效應。每個人都有陰暗一面，你有我有他們也有。在特定的條件下，這邪惡的一面就可能顯露出來。要避免這一面浮現，其中一方法是避免一些場景令這不好一面有機會出現。例如感情豐富的人應盡量避免和異性單獨相處；躁底的人在情緒爆發前就要離開冷靜一下。另一方法就是有其他東西制約，例如道德、法律和規則。現在的警暴很大程度上是政府及警隊高層的放任不管甚至鼓勵，黑警有恃無恐下變本加厲，當他們發覺這些行為沒有後果，甚至似乎得到默許，兼且週圍的同類都這樣做，不同流合污反而是異類。最罪該萬死的當然是那假慈母和黑警高層，但路西法効應不是藉口，你們要為你們的行為負責，人民不會忘記的。

三萬，thx

食之煩惱

食色性也，作為人的天性之一，每一個人都要吃東西。但在現今世界和我現在處境，食卻多了幾重考慮。首先動物權益者反對吃肉，認為眾生平等，我們沒有權吃其他動物來滿足自己的食慾。但弱肉強食就是大自然的法則，難道我們也要強迫獅子鯊魚吃素嗎？再說植物也是生命，吃素就比吃肉仁慈一點嗎？愈想愈亂，唯一的出路似乎是人造食物，這樣就真的能不殺生。

吃了東西就是耗了資源，所以我們常說不要浪費食物。但有時吃不完的東西叫人夾硬吃下肚就是否就環保一點呢？飽了還吃下肚，不但難受，對健康還可能不利，到頭來食物還是浪費了。所以最好的辦法還是叫少些、或是留作下餐。

現在我一個人生活，三餐都要自己照顧自己。這實在是一大煩惱，每餐吃什麼都費煞思量。現在盡量自己煮，雖然花款不多，但抉擇反而比出街吃更容易，閒來有時還花點心思炮製一些特別的食物。

今午就草草用了北海道買的三文魚鬆做了炒麵吃，談不上什麼美味，可能油太少麵還有點乾，但好一餐不好又一餐，又解決了一餐的煩惱，明天的煩惱就留給明天吧。

飯後到中環碼頭的墟市買了一點新界菜。這是第一次幫趁，算是對本土農業的一點支持，就看看好吃否、以後會否持續。

珠玉在前

看了港版小Q，大失所望，煽情過了頭，顯得矯情造作，不但難以投入感動，更有點慘不忍睹。原版簡簡單單，貼近生活，清新動人。可能珠玉在前，想和前作不同，新版作出很多突兀的情節，狗肉節一幕尤其離譜離地。

初戀是最動人的，在中森明菜一篇中我説過翻唱比原唱好，但更多時候都是原來的就是最好的。最近聽了很多「月半小夜曲」的版本，最喜歡的，還是原版：

好的無須花巧，太多花巧會本末倒置，顯得造作，反而失去最真的東西。

見山是山 見水是水

見山不是山 見水不是水

見山仍是山 見水仍是水